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2022年我國食用油行業消費品類市場結構及品牌競爭格局(市場份額)分析

發布時間:2024-01-09  來源:立鼎產業研究網  點擊量: 230 

我國食用油市場中豆油占比下降,中高端油種穩步提升。2022 年我國大豆油/玉米油/菜籽油/葵花籽油/橄欖油/其他食用油的銷售額占比分別為 34.02%/11.68%/11.14%/7.86%/4.45%/30.85%,相比 2017 年分別增長-3.24/0.13/1.22/-0.06/0.31/1.63pct。健康膳食需求的影響下,食用油消費結構持續轉變,大豆油消費額占比下降,菜籽油及其他中高端油種占比穩步提升,龍頭企業積極布局牛油果油、胡桃油、米糠油等高附加值油種。除健康因素外,原料供應也是限制不同油種發展空間的重要因素。2022 年受俄烏沖突影響,葵花籽油進口受阻,供應出現短缺,消費額同比下降 3.5%。

2022年我國食用油品類結構


來源:歐睿

2022年我國食用油產品結構及增速預測


來源:歐睿

競爭格局相對穩定,龍頭企業地位穩固。2022年我國食用油零售行業品牌CR353.7%,相較2017年提高了1.3pct,市場集中度維持在較高水平。前三大品牌分別為金龍魚、福臨門和魯花,其中行業龍頭金龍魚銷售額占比約為33%,領先第二名福臨門接近20個百分點。前十五大品牌內,除主品牌金龍魚以外,橄欖油品牌歐麗薇蘭、花生油品牌胡姬花和菜籽油品牌鯉魚均為益海嘉里旗下高端品牌。經過多年發展,食用油零售市場中“一超多強”的競爭格局已經確立。益海嘉里產品矩陣完善,品牌知名度高,立足產品特性的營銷方式培養出高粘性的客戶群體,龍頭地位難以撼動。

我國食用油零售市場競爭格局相對穩定


來源:歐睿

2022年前十大品牌市占率情況


來源:歐睿


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